🧀✨ Saint-Félicien et Saint-Marcellin : Duo de Douceurs de la Drôme ! ✨🧀

Originaire du Dauphiné, le Saint-Félicien et le Saint Marcelin sont des fromages fabriqués à partir de lait de vache. Ces deux fromages crémeux, séduisent les amateurs de textures fondantes et de saveurs délicates.

Le Saint-Félicien est légèrement plus grand et crémeux, il est onctueux et a un goût doux et légèrement lacté, avec des notes subtiles de noisette. 
Sa texture ultra crémeuse en fait un fromage qui se déguste parfaitement à la cuillère !

Le Saint-Marcellin, plus petit mais tout aussi savoureux, est légèrement plus ferme. Il dégage des arômes délicats et légèrement acidulés, avec une touche de champignon, plus corsé et typé que son cousin.

💡 Ils se marient parfaitement bien avec un bon verre de Saint Joseph 🍷